葡萄糖生物传感器分析仪应用领域

来源: 发布时间：2017-09-28  

进程剖析是一个高维多元的动态系统，该系统的建立及其理论研究对生物进程的模仿、猜测、 优化和监控起着重要作用。中间产品的检测是进程剖析的要害，它为发酵机理研究供给了必不可少的依据，有利于发酵操作条件的及时调控，在研究生化反响规则、优化生产进程和进步生化产品产率方面是十分必要的。

1.优化补料战略
以金霉素为例；近年的研究发现，在生物系统中存在混沌现象，发酵初期的细小改变可能使发酵进程呈现出多态性和不安稳性。所以,经过操控前期适合的菌体成长速率( 即比成长速率 μ = 1/X· dX / dt) 对整个发酵进程是至关重要的。若μ太小，将会使菌体成长缓慢，对数成长期过长，菌体不能良好成长，酶生机不强，产品产率低；若μ太大 , 菌体成长快,使代谢过于激烈，在中前期使氧耗过大以及因菌浓很高使发酵液粘稠导致氧传递才能下降,易发生溶氧降至临界氧浓度以下，影响菌体的正常代谢和产品构成，一起菌体生机过早削弱， 也使金霉素效价偏低。因而优化培养基的成分,操控补料速率及其它有关工艺参数,是金霉素发酵进程的一个要害因素。使用葡萄糖生物传感器能够随时监测发酵液中糖浓度，为优化补料流加战略供给详实的数据支撑。
2.节约检测时刻加速试验进度
传统的检测办法无论选用DNS比色，菲林滴定或许高效液相色谱都需求花费很多的时刻才能完结一次检测，一个样品往往需求三次左右的重复，一天能够进行的试验组数十分有限。而且办法具有灵敏度差，专一性不强的特色，简略给试验数据形成假阳性的成果导致试验重复性差。科技的创新和提高让检测人员从繁琐的样本分装、样本录入、成果记录等等工作中解放出来，进步功率，降低错误；选用葡萄糖生物传感器剖析仪一个小时能够剖析25个样品，不需求杂乱的前处理进程，只需求简略的离心或过滤即可检测，而且对葡萄糖专一性辨认。
3.食物质量操控
食物行业现已将酶电极和酶比色归入GB/T 16285-2008作为规范的检测葡萄糖浓度的办法。现在测定葡萄糖的生物传感器己广泛应用于医疗、食物及发酵工业中。在食物工业中生物传感器不只能测定食物及质料的含糖量，更重要的是能对多种食物工业进程进行监测，为食物安全追溯供给保证。
4.发酵进程操控
多年来已知当培养基中有葡萄糖存在时,微生物使用乳糖的才能即受抑制。葡萄糖能够搅扰乳糖降解酶—一半乳糖苷酶的构成。这种“葡萄糖效应”不只影响半乳糖 苷酶,而且对细菌、酵母与霉菌中其它碳源的分化所涉及的分化代谢酶亦有遍及的影响，例如葡萄糖对盐霉素生物合成有严峻的阻挡效应，使用葡萄糖生物传感器剖析仪能够快速准确安稳的检测葡萄糖浓度，很好的操控抗生素代谢进程中的阻挡效应，进步单位效价。

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